Como cada año, regresan las Jornadas Gastronómicas de Babia, basadas en la fuerza de la Gastronomía de nuestra Ganadería equina autóctona “Hispano Bretón” donde degustaremos algunos platos tradicionales de la carne de potro.
De este modo, todos los fines de Semana del Mes de Noviembre, hemos preparado un menú especial que estamos seguros hará las delicias de todos los comensales.
El menú estará compuesto por:
- Ensalada de Pimientos del Bierzo y Queso de Cabra
- Croquetas de Cecina de Potro
- Chuleta de Potro con Salsa Barbacoa
- Tarta Babiana con Nueces
- Bodega: Vino Castro Ventosa
A un precio de 22 euros por persona.
No dejes pasar la oportunidad y acercate a La Casona de Babia para dar cuentas de estas populares Jornadas Gastronómicas babianas.
Te esperamos! ?
